长沙大明生态休闲山庄位于长沙市开福区捞刀河镇大明村，占地550多亩，由长沙市蔬菜食品团投资开发建设，是一个集会务、培训、住宿、餐饮、健身、垂钓、种植养殖、拓展训练、观光旅游于一体的生态农业示范基地，是长沙市人民政府定点外商活动中心。